Кольцово-Словения

Создание совместного предприятия между компаниями «Диа-Веста» (наукоград Кольцово) и «Фрукталь» (Словения) по производству батончиков мюсли с пробиотиками (бифидо- и лактобактериями) с использованием технологии компании «Диа-Веста»

Контакт со словенской компанией был установлен с опорой на профиль по поиску партнеров для бизнес-кооперации. Однако этой работе предшествовало организованное Центром участие компании «Диа-Веста» в марте 2009 г. в брокерском мероприятии в Дижоне во время IV Международного конгресса «Вкус-питание-здоровье». Именно участие в данном брокерском мероприятии оказало влияние на «переворот в сознании» директора компании «Диа-Веста», способствовавший переосмыслению компанией и стратегии поиска деловых партнеров, и стратегии своего позиционирования в конкурентной среде, что в конечном счете завершилось нахождением делового партнера в лице компании «Фрукталь».

21 декабря 2009 г. в г. Айдовщина (Словения) состоялись переговоры между директором ООО ПО «Диа-Веста» Хомичевой Светланой Яковлевной и коллективом компании «Фрукталь». Обе компании специализируются на выпуске продуктов вкусного и здорового питания, изготавливаемого только из натуральных растительных компонентов. При этом «Диа-Веста» производит витаминизированные вафли, печенье и джемы, не содержащие сахара, а «Фрукталь» – стопроцентные натуральные соки без добавления сахара, консервантов, ароматизаторов и др. веществ, фруктовое пюре, сокосодержащие напитки для детей.

Обе компании также производят батончики мюсли, каждая по своей технологии. Предметом переговоров являлось обсуждение создания совместного производства батончиков мюсли с пробиотиками (бифидо- и лактобактериями) по специальной технологии, разработанной компанией «Диа-Веста». Данная технология позволяет сохранить бифидо- и лактобактерии в живом виде в составе продукции и обеспечить их защиту от разрушения в кислой среде желудка. Таким образом пробиотики попадают невредимыми в кишечник – место, где они и должны «работать», создавая колонии и улучшая микрофлору, освобождая кишечник от токсинов, патогенных и условно-патогенных микробов и тем самым повышая иммунитет. Напомним, что бифидо- и лактобактерии являются основой микрофлоры человека, а продукция с пробиотиками (йогурты, кефиры, бифидокефиры и пр.) предназначена для улучшения состояния желудочно-кишечного тракта и борьбы с дисбактериозами.

В ходе встречи стороны договорились, что «Диа-Веста» произведет специальную субстанцию из бифидо- и лактобактерий, которую «Фрукталь» внедрит в свою продукцию. Таким образом будет выпущена опытная партия батончиков мюсли, представляющих собой плод совместных усилий российской и словенской компаний. В процессе производства такой партии будут отработаны совместные действия по выпуску инновационной продукции. В дальнейшем стороны планируют осуществить разработку рецептуры нового вида батончиков мюсли, который по замыслу может стать одним из лидирующих европейских брендов. В лице компании «Фрукталь» «Диа-Веста» нашла себе стратегического партнера-производственника, о котором, по словам Хомичевой Светланы Яковлевны, «можно было только мечтать». В свою очередь, компания «Фрукталь» отметила, что в лице «Диа-Весты» нашла себе партнера, которого «очень долго искала и который поможет существенно улучшить и обновить технологические возможности».

К настоящему времени тестовая партия пробиотической субстанции уже изготовлена и поставлена в Словению. В настоящее время компания «Фрукталь» разрабатывает технологические возможности внедрения данной субстанции в свое производство.

Вся e-mail-переписка с компанией «Фрукталь» была осуществлена от лица компании «Диа-Веста» Инновационным центром Кольцово. E-mail-сопровождение контакта сторон длилось около 5-ти месяцев, в течение которых специалистами ИЦК был подготовлен ряд дополнительных документов по запросу компании «Фрукталь», в том числе технологический профиль ICK_317131 “Vitaminized muesli bars with prebiotics and probiotics (bifido- and lactobacteria)”. Также была организована и осуществлена поставка в Словению тестовой партии пробиотической субстанции производства компании «Диа-Веста». В рамках организации прямых переговоров между двумя компаниями ИЦК осуществлял стратегический и управленческий консалтинг директора компании «Диа-Веста» в целях обеспечения эффективного бизнес-диалога со словенскими партнерами, занимался разработкой коммерческого предложения, а также подготовкой ряда специализированных презентаций и иных документов, в том числе необходимых для получения визы.